Морковени бухтички
Продукти
- •брашно
- •кисело мляко
- •яйца
- •сода
- •сол
- •захар
- •моркови
- •олио
- •пудра захар
Киселото мляко се разбива с яйцето, добавя се солта, захарта, настърганите моркови, брашното и содата.
В загрята мазнина се пускат с лъжица бухтички и се пържат до златисто.
Поръсват се с пудра захар.
