Кифли
Продукти
- •брашно
- •маргарин
- •пудра захар
- •яйца
- •мая
- •ванилия
- •сол
- •вода
- •захар
- •галета
- •орехи
- •прясно мляко
Замесва се средно твърдо тесто. Втасва. Разделя се на 12 топки. Плънката се сварява. Топките се разточват на кръг. Режат се на кръг. Поставя се плънка и се завиват кифлички.
Подреждат се в намаслена тава. Втасват.
Намазват се с разбито яйце и се пекат.
