Разбийте в купа с помощта на миксер захарта, портокаловият сок и олиото. Добавете смлените бадеми и лимоновият сок, в който предварително сте разтворили лъжичката амонячна сода. Прибавете ванилията и щипката сол. Разбъркайте сместа добре и добавете брашното. Трябва да получите меко тесто, което може да разточите. Разточете го на кора и от нея изрежете сладки в желаната форма. Подреждайте ги в предварително намазана тавичка или върху хартия за печене. Сложете да се изпекат до приятен загар в предварително загрята на 180 градуса фурна.