23°
Рецепти — Десерти — Тестени десерти
Домашен черешов сладкиш
Тестени десертиФурната се загрява на 160С. Яйцата и захарта се разбиват на пяна. Към тях се добавя олиото, след това и млякото. Брашното, смесено с бакпулвера и ванилията, се прибавя на части и тестото се разбърква докато стане гладко. Изсипва се в намаслена и набрашнена тав...
› Прочети
Бисквити с мюсли и банан
Тестени десертиНамачкайте бананите с вилица до пюрирането им. Добавете овесените ядки и меда и разбъркайте до получаването на еднородна смес. Прибавете шоколада, настърган на парченца и разбъркайте добре. Оформете бисквитки с желаната от вас форма, поставете ги върху хартия...
› Прочети
Домашни Козуначени Кифли
Тестени десертиИзсипваме цялото брашно в голяма купа, след това изсипваме едно по едно яйцата, прясното мляко, маята (желателно е да са леко топли за по-бързо втасване на тестото), захарта, олиото, ванилията и нарендания лимон. Замесваме меко тесто, което да не лепне. Оставя...
› Прочети
Кекс с тиквички и кайсии
Тестени десертиФурната се загрява предварително до 180 градуса. Кръгла форма (23 см) се маже с масло и се постила с восъчна хартия. Пресяват се двата вида брашно, бакпулверът, содата, солта. Разбива се маслото, кафявата захар, лимоновата кора и лимоновият с миксер до получав...
› Прочети
Вкусен български козунак
Тестени десертиМлякото се загрява заедно с олиото и захарта. Отстранява се да се поохлади. Към пресятото брашно се прибавят останалите продукти и шупналата мая. Замесва се меко тесто което се измесва с разтопената мас, докато на места започне да побелява. Готовото тесто се н...
› Прочети
Постен шоколадов кекс с портокали
Тестени десертиВ голяма купа се смесва брашното, захарта, бакпулверът, солта и какаото. Овесените ядки се смилат на прах и се добавят в сместа. Правят се две кладенчета - в едното се слага оцетът, в другото - олиото. Отгоре се излива портокаловият сок и се добавя ванилията....
› Прочети
Обикновени мекици
Тестени десертиБрашното се слага в купа, където се прави кладенче. В него се слагат останалите продукти и се замесва меко тесто. Правят се малки топчета и се размесват с ръце. Пържат се в добре загрято олио. Накрая може да поръсите с пудра захар.
› Прочети
Новогодишен ябълков пудинг
Тестени десертиНамазнете тефлонов съд с масло. Разбийте яйцата със захарта до пухкава смес и добавете настърганите ябълки, счуканите орехи, галетата, натрошените бишкоти и всички останали съставки. Сложете съда на водна баня и запечете до сгъстяване. Внимавайте водата да не...
› Прочети
Козунак със захаросани плодове
Тестени десертиМаята се размива със стопленото мляко и 1 супена лъжица захар. След като шупне, се добавя към брашното. Яйцата и захарта се разбиват до пяна и се стоплят съвсем леко. Тази смес се добавя към брашното, добавя се омекналото масло и се омесва тесто, към което се...
› Прочети
Коледни гевреци
Тестени десертиРазбийте мекото масло на пяна със захарта. Добавете едно по едно 3 яйца и лъжица по лъжица брашното, киселото мляко и ванилията. Замесете гладко средно твърдо тесто. Късайте парченца от него, оформяйте фитили, които трябва да завиете на гевреци. Намажете ги с...
› Прочети
Руски медени кексчета
Тестени десертиБелтъците се разбиват на сняг. Постепенно се добавя медът и се разбива до кремообразно състояние. Постепенно се добавя брашното при непрекъснато бъркане, за да не се образуват бучки. Бадемите се счукват на ситно и се добавят към тестото. Тестото се разпределя...
› Прочети
Тестени възелчета по беларуски
Тестени десертиМаслото се разбива със захарта, добавя се яйцето, сметаната, кимът, солта, брашното с бакпулвера и се замесва тесто. Оставя се на топло за 30 минути. Разточва се на тънка кора, нарязва се на ленти с дължина 10 сантиметра и широчина 1.5 сантиметра, връзват се н...
› Прочети
Кавказки чак-чак
Тестени десертиЯйцата се смесват със солта, содата и сметаната и се загряват до 30 градуса. Добавя се пресятото брашно и се замесва тесто, докато се появят мехурчета, ако се разреже повърхността. Тестото се покрива с влажна кърпа и се оставя за един час. Разточва се на кори...
› Прочети
Пържени филии с прясно мляко
Тестени десертиХлябът се нарязва на еднакви филии. Млякото се затопля и се смесва с разбитите като омлет яйца. Всяка филия хляб се потопява в сместа и се изпържва до златисто в тиган със сгорещената мазнина. Филиите се се наръсват с пудра захар, смесена с ванилията. Сервират...
› Прочети
Шоколадови бисквити без печене
Тестени десертиВ съд на котлона разтопете заедно маслото, захарта, мляко и добавете натрошения шоколад. След като се разтопи, смесете с какаото. Снемете от котлона и разбъркайте с ванилията, фъстъченото масло, стафидите и овесените ядки. Бъркайте сместа, докато се хомогенизи...
› Прочети
Кексчета с бисквити и карамел
Тестени десертиСто грама масло се смесват със захарта и солта, добавят се ванилията и яйцата. Добавя се топлото мляко и брашното с бакпулвера. Бисквитите се натрошават на ситно. Кафявата захар се разтопява на среден огън, добавя се остатъкът от маслото при непрекъснато бърка...
› Прочети
Сладки за чай с шипков мармалад
Тестени десертиОмесваме тесто от брашното, омекналото масло и жълтъка. Разточваме тестото на кора с дебелина 5-7 мм и с помощта на формички изрязваме дребни сладки. Нареждаме дребните сладки в омаслена и набрашнена тавичка. Разбиваме добре белтъка и намазваме с него сладкиши...
› Прочети
Виенски кифлички
Тестени десертиРазтворете маята в малко прясно мляко, в което сте добавили лъжичка захар. Оставете 10-ина минути на топло, за да се активира. След това смесете всички продукти и месете до получаването на гладко тесто. Така омесеното тесто се оставя на топла около 1 час, за д...
› Прочети
Катми с кисело мляко
Тестени десертиПресейте брашното в голяма купа. Разтворете содата в киселото мляко, добавете солта и сипете всичко при брашното. Добавете водата и разбъркайте до хомогенност - трябва да се получи малко по-гъсто от боза. С помощта на черпак гребвайте от сместа и сипвайте върх...
› Прочети
Понички с пудра захар и сладко
Тестени десертиРазтопяваме маслото, разбиваме яйцата със захарта, след което добавяме брашното в което сме изсипали и премесили бакпулвера и щипката сол. Киселото мляко се разбива и се прибавя към сместа. От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с фол...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
