Разбийте размекнатото масло със захарта. Един по един прибавете жълтъците. Сипете прясното мляко и поръсете с брашно. Прибавете ванилията и лешниците. От сместа омесете гладко тесто и го оформете на топка. Увийте го във фолио и го сложете за половин час в хладилника. Разточете тестото на блат. С помощта на формички изрежете подкови. Печете в предварително загрята умерена фурна. Разтопете начупения шоколад със сметаната. Потопете всяка от подковите от двете страни в сместа. Изчакайте шоколадът да стегне и сервирайте.