Пълнени Фаршировани Яйца
Продукти
- •яйца
- •гъби
- •лук
- •масло
- •майонеза
- •сол
- •черен пипер
- •червен пипер
Твърдо сварените яйца се разрязват по дължина на две.
Лукът и гъбите се режат на ситно и се задушават в маслото. Оставят се да изстинат. Към тях се прибавят стритите жълтъци, майонезата и подправките.
Разбърква се добре. С шприц се пълнят белтъчните половинки.
