Рецепти — Десерти
Орехчета
Други ДесертиМекото масло се разбива и се добавя захарта, жълтъците един по един и брашното. От така оформеното тесто се правят топчета, които се овалят в разбит белтък и смлени орехи. Пекат се в загряна на 180 градуса фурна за около 20 минути.
› Прочети
Торта с готови рула
ТортиРулата се нарязват на парчета, взема се купа, в която се слага фолио за свежо съхранение и се редят парчетата рола по дъното и стените. За крема се разбиват крема сиренето с цеденото мляко и разтопения на водна баня шоколад. Прибавя се и шоколадът на малки пар...
› Прочети
Пирог с мандарини
СладкишиМандарините се измиват и се подсушават. Пет мандарини се режат на тънки кръгчета. Настъргва се кората на четири от останалите мандарини и се изцежда сокът им. Кипват се 300 милилитра вода, добавят се 250 грама захар и се варят на бавен огън 5 минути. В тази см...
› Прочети
Кекс с ябълки и канелен щройсел
СладкишиФурната се загрява на 180 градуса. Намазва се квадратната форма за печене (23 см) и се постила с восъчна хартия. Ябълките се обелват, изрязва се семенната им част и се нарязват на тънки филийки. В средно голяма тенджера на умерено силен огън се слагат ябълките...
› Прочети
Джинджифилови бисквити с канела
Тестени десертиБрашното се смесва с бакпулвера, канелата и джинджифила. Омекналото масло се разбива със захарта до пяна, добавя се яйцето и брашното и се замесва тесто. Разточва се и се изрязват бисквити с формички или с малка чаша. Редят се в тава, постлана с хартия за пече...
› Прочети
Френски сладкиш с касис и червено вино
СладкишиСмесват се брашното, захарта, студеното масло и солта, така че да се получат трохи. Добавя се жълтъкът, смесен с 1 супена лъжица студена вода и се замесва тесто. Прави се на топка и се оставя за 30 минути в хладилника. Червеното вино се кипва, добавят се лимон...
› Прочети
Празничен сладкиш с банани и ябълки
Тестени десертиНатрошавате бисквитите на дъното на тавата и ги напоявате с разтопеното масло за да се получи нещо като блат. Върху бисквитите нареждате банана нарязан на кръгчета, така че да покрие всичките бисквити. Смесвате яйцата, брашното, захарта и разбърквате. След кат...
› Прочети
Диетичен кекс
СладкишиРазбийте яйцата много добре, и добавете при непрекъснато бъркане олиото, газираното, есенцията и бакпулвера. Сипете брашното, пшеничените трици и гриса. Всичко се смесва до хомогенност и сместа се изсипва в намазнена кексова форма. Пече се до готовност в предв...
› Прочети
Летен хлебен пудинг
Тестени десертиМалините се заливат с ликьора и се оставят за 1 час. Хлябът се нарязва на ленти и се запържва леко в половината масло на среден огън. Охлажда се. Повечето хлебни ленти се слагат в купа, като се нареждат по дъното и стените. Малините се отцеждат от ликьора и се...
› Прочети
Бяла царска торта
ТортиЗа блата: белтъците се разбиват със захарта на твърд сняг и внимателно се прибавят и другите продукти. Пече се върху намазана хартия в тортена форма с падащо дъно. На 170 градуса за 15 мин, а после на 150 градуса за още 30 мин. Повечето време се суши. За крема...
› Прочети
Сладко от нектарини
СладкоВ тенджера кипнете вода. Добре почистените нектарини се потапят във врящата вода за около 1-2 минути, след което внимателно отстранете кожата им. Обезкостете ги и ги нарежете на малки кубчета. Залейте нарязаните кубчета със захарта, разбъркайте ги и ги оставет...
› Прочети
Бърза торта с ром
ТортиРазбиваме захарта с 2 цели яйца и 6 бр. жълтъци. Бъркаме ги в продължение на поне 10-15 минути. Към тях добавяме разбитите на твърд сняг белтъци. Постепенно се добавя и брашното. Така приготвения блат се разделя не две части и се изсипва в две форми за торти и...
› Прочети
Козуначени плитки
Тестени десертиМаята се смесва с леко затопленото мляко и малко брашно и се оставя да шупне. Смесва се с останалото брашно, яйцата, захарта, омекналото масло, орехите, стафидите, солта и кората от лимона. Всичко се омесва добре и се оставя да втаса 2 часа. Омесва се отново и...
› Прочети
Кифлички със стафиди
Тестени десертиПресейте брашното със солта и бакпулвера. Добавете нарязаното на кубчета масло и бъркайте, докато получите смес, подобна на царевично брашно. Сложете стафидите, направете кладенче в средата и изсипете прясното мляко. Енергично разбърквайте сместа с вилица или...
› Прочети
Полски десерт от палачинки
Тестени десертиПриготвя се тесто за палачинки, като млякото се затопля, в него се разтварят захарта и солта, добавя се четвърт чаша олио, яйцата и брашното и всичко се смесва. Пържат се 18 палачинки. Приготвя се плънката, като жълтъците се отделят от белтъците. Изварата се п...
› Прочети
Домашни постни бисквити
Тестени десертиВ подходящ съд смесете олиото, водата, смлените орехи, сока от един лимон, както и кората му - настъргана на ситно. Добавете содата бикарбонат и малко брашна. Целта е да получите меко тесто, от което с намазнени пръсти трябва да оформите топчета. Те се подрежд...
› Прочети
Tорта с моркови
ТортиФурната се загрява на 180 градуса, яйцата се разбиват с пудрата захар и към тях се добавя разтопеният маргарин. Брашното се размесва в купа с бакпулвера и ванилията, прибавят се и смлените лешници, постепенно се добавя яйчената смес и се бърка с лопатка, до хо...
› Прочети
Морковен сладкиш с бадеми
СладкишиМорковите се настъргват на едро, шоколадът се натрошава. Бадемите се запържват на сух тиган, охлаждат се и се смилат. Маслото се смесва със захарта и яйцата. Добавят се млякото и лимоновият сок. Разбърква се и се добавят морковите и бадемите. В отделен съд се...
› Прочети
Сладки Мока
Тестени десертиРазбийте маслото със захарта и прибавете брашното, пресято с бакпулвера. Добавете какаото и ванилията. Разбъркайте, докато стане меко тесто. От него оформете топчета с големина на малък орех и ги изпечете в намазнена тавичка в предварително загряна на 180 град...
› Прочети
Кекс с дюли
СладкишиЯйцата със захарта се разбиват и към тях се добавя киселото мляко, олиото и на части брашното, предварително смесено с бакпулвера и пресято. След като сместа се хомогенизира, се добавят орехите и обелените и настъргани на едро дюли. Сместа за кекса се сипва в...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
