Йерусалимски артишок
Продукти
- •йерусалимски артишок
- •чесън
- •магданоз
- •зехтин
- •лимонов сок
- •сол
Артишокът се обелва и се вари около 10 мин.
Поставя се в подходящ съд и се залива със сместа от лимоновия сок, зехтина, чесъна.
Поръсва се със солта и сервира веднага.
