Ориз с жълта леща
Продукти
- •леща
- •лук
- •зехтин
- •кимион
- •ориз
- •карамфил
- •канела
- •сол
- •вода
Лещата се кисне 2 часа в студена вода, изцежда се и се вари в подсолена и вряща вода около 25 мин.
Изцежда се. Лукът се запържва заедно с кимиона около 10 мин.
Прибавя се лещата, оризът, карамфилът и канелата. Добавя се и водата и се оставя да се вари около 10 мин.
