Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Кремсупа от пасиран боб

Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 3
Кремсупа от пасиран боб

Продукти

  • •боб
  • •лук
  • •моркови
  • •прясно мляко
  • •масло
  • •сметана
  • •бекон
  • •сол
  • •черен пипер
  • •червен пипер
  • •джоджен
  • •чубрица
Накиснете боба от предната вечер във вода. На следващия ден го сложете да се свари, като прибавите и моркова и лука преди да е напълно сварен. Ако е нужно долейте малко от водата на сварения боб и пасирайте всичко, като добавите и подправките. Отделно разбийте с тел сметаната с млякото и внимателно при непрекъснато бъркане добавете към пасираната смес. Накрая объркайте и с кравето масло. Поднесете купичка от кремсупата с боб с малко запържен бекон.

Още рецепти