Крем супа от грах със сметана и шунка
Продукти
- •грах
- •лук
- •сметана
- •целина
- •шунка
- •олио
- •сол
- •вода
- •крутони
Лукът, целината и шунката се нарязват на дребно и се запържват в мазнината.
Добавя се грахът и се залива с водата. Вари се до омекване на зеленчуците.
Готовата супа се пасира и се добавят сметаната и солта. Супата се сервира поръсена с крутони.
