Валенсианска салата
Продукти
- •портокали
- •домати
- •червен лук
- •сирене
- •маслини
- •авокадо
- •мента
- •зехтин
- •червено вино
- •портокалов сок
- •чесън
Приготвяме дресинга от зехтина, виното, портокаловия сок и чесъна. Разклащаме добре.
След това нарязваме портокалите на тънки резенчета, доматите и червения лук.
Смесваме ги в купа, заедно с настърганото сирене Манчего, авокадото и листата от мента. Овкусяваме с дресинга и поднасяме.
