Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Салата от авокадо и шунка

Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Салата от авокадо и шунка

Продукти

  • •авокадо
  • •лимони
  • •орехи
  • •магданоз
  • •салати
  • •шунка
  • •яйца
  • •орехово масло
  • •оцет
  • •мед
  • •черен пипер
  • •крутони
Срязваме авокадото на две, махаме костилката и нарязваме на парчета или на тънки резени. Изстискваме лимона и поливаме авокадото с половината лимонов сок. Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с натрошените орехови ядки. Салатите се измиват, оставят се да се отцедят и се накъсват. Яйцата се сваряват до твърдост. Шунката се нарязва на лентички. Смесваме парченцата авокадо с накъсаните салати, магданоза и ореховите ядки. Добавяме нарязаната шунка и овкусяваме със сос. За соса смесваме остатъка от лимоновия сок, меда, ореховото масло, оцета, сол и черен пипер на вкус. Поднасяме салатата гарнирана с резени твърдо сварени яйца, малко крутони и чери доматчета по желание.

Още рецепти