Почистете зеления фасул добре и го бланширайте за 5-6 минути в кипяща вода. След това изплакнете под студена течаща и и сипете в голяма купа. Добавете нарязаните домати, надробеното филе риба тон и разбъркайте. Добре пасирайте каперсите в зехтина, оцета, лимоновия сок с малко захар, сол и бял пипер. С така получения дресинг полейте салатата и пак разбъркайте леко. Разсипете салатата Марио в 2 чинии, направете във всяка украса от четвъртинки сварени яйца и стръкчета магданоз. Поднесете веднага.