Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Тракийска салата

Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 2
Тракийска салата

Продукти

  • •зеле
  • •целина
  • •ряпа
  • •лук
  • •яйца
  • •боб
  • •маслини
  • •майонеза
  • •сол
Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на ренде. Сварете твърдо яйцата, обелете и замесете жълтъците им с майонезата. Сварете фасула в подсолена вода и го отцедете. Смесете всички зеленчуци и ги посолете. Прибавете майонезата и разбъркайте добре сместа. Наръсете салатата отгоре с натрошени жълтъци и украсете с маслини и напълнените с майонеза белтъци.

Още рецепти