Маслото и захарта разбийте на пухкав крем. Добавете едно по едно яйцата при непрекъснато разбиване, а след тях и млякото. Пресейте брашното със содата и канелата и добавяйте на части към горната смес. Добавете и щипка сол и малко лимонтузу. От полученото меко тесто разточете по-дебеличък лист и изрязвайте с чашка бисквитки. Подреждайте ги в тава с хартия за печене и ги изпечете в умерена фурна до порозовяване.