Неделя, 20 септември 2026 | Димитровград Ясно небе 19°

Домашни бонбони Рафаело

Подготовка: 45 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 50
Домашни бонбони Рафаело

Продукти

  • бадеми
  • ванилия
  • кокосови стърготини
  • прясно мляко
Кондензираното мляко се затопля в тенджера с незалепващо покритие. Аз купувам подсладено кондензирано мляко, но ако вашето не е, се добавя захар според вкуса на всеки. След това, преди да е завряло, се слага ванилията и кокосови стърготини (250 гр.), бърка се, докато се получи като тесто, като намаляваме котлона на минимум. Когато е готово, се оставя, за да изстине. От изстиналото вече тесто оформяме с ръце кръгли топчета като във всяко топче боцкаме във вътрешността по един бадем (трябва да бъдат сурови, не осолени). Когато изчерпаме цялото тесто, овалваме бонбонките в останалите кокосови стърготини. При мен, понеже не се овалваха добре, реших да ги потапям леко в студена вода преди овалването и се получи желаният резултат. Лесно, бързо и вкусно! Добър апетит!

Още рецепти