Задушени калмари с лук
Продукти
- •калмари
- •лук
- •олио
- •лимонов сок
- •черен пипер
- •дафинов лист
- •копър
- •сол
Нарежете калмарите и ги запържете в масло за 4 – 5 минути.
Прибавете накълцания лук и също го запържете до златисто. Налейте 1 ч.ч. вода и сложете подправките.
Оставете ястието да къкри още 25 минути на тих огън. Сервирайте с нарязан лимон.
