Хайвер от тиквички
Продукти
- •тиквички
- •чесън
- •копър
- •майонеза
- •сол
- •лимонов сок
- •черен пипер
Тиквичките обелени и нарязани на едри парчета, ги сваряваме в подсолена вода. Отцеждаме ги за 3-4 часа в гевгир, след което ги пасираме.
Прибавяме счуканият чесън и ситно нарязания копър заедно с майонезата. Подправяме с лимонов сок и сол.
Разбъркваме отново.
