Ядките се смесват в голяма тава, предварително намазана с олиото. Напръскват се с малко вода равномерно, посипват се с всички подправки и се объркват хубаво. Слагат се да се пекат в предварително загряна слаба до умерена фурна за 10-тина минути. През това време наблюдавайте да не прегорят и разбърквайте на 3 пъти. 2 минути след като водата се изпарила, ядките трябва да са готови и обикновени пускат аромата си.