Нарежете филиите хляб на кубчета, сложете ги в гювече и ги запечете във фурната. Поръсете с половината натрошено сирене. Кипнете малко подсолена вода и сварете яйцето до забулване. Врялата вода, заедно с яйцето се излива върху запечените хлебни кубчета. Отgоре се слаgа разтопеното масло, овкусява се с червен пипер. Преди поднасяне се поръсва с остатъка от сиренето.