Песто от броколи
Продукти
- •броколи
- •босилек
- •лимони
- •орехи
- •чесън
- •зехтин
- •вода
- •морска сол
- •пармезан
Броколите се нарязват, лимонът се изстисква и се смесва с броколите.
Сместа се пасира. Добавя се солта, босилекът, зехтинът, водата, ореховите ядки, нарязаният на ситно чесън и пармезанът.
Поднася се като предястие.
