Солена запеканка с извара по френски
Продукти
- •олио
- •масло
- •лук
- •извара
- •извара
- •яйца
- •брашно
- •брашно
- •сол
- •сол
Омекналото масло се смесва с брашното, изварата и солта и се замесва тесто.
Приготвя се плънка, като лукът се реже на ситно и се смесва с изварата, яйцата, брашното и солта.
В тава, намазана с олио, се слага тестото, като се правят стенички.
Върху тестото се излива плънката, заглажда се и се пече 50 минути на 170 градуса.
