Пикантен сос с кисели краставички
Продукти
- •масло
- •брашно
- •бульон
- •кисели краставички
- •черен пипер
- •сол
- •оцет
Запържваме брашното и го разреждаме с бульона. Към рядката каша прибавяме пиперът и сол.
Сваля се от огъня и се разбива с нарязаните на ситно кисели краставички.
Подходящ е при сервиране на езици, раци и др.
