Лозови листа в буркани
Продукти
- •лозови листа
- •сол
Изберете млади, здрави лозови листа с приблизително еднаква големина.
Измийте ги и ги попарете в подсолена вряща вода.
Извадете ги и ги оставете да изсъхнат и да се охладят.
Подреждайте по 10-тина листа едно върху друго, завивайте на стегнати рула и ги подреждайте изправени в бурканите.
Запечатайте бурканите добре и ги стерилизирайте за кратко.
