Вземете 2 по-големи парчета алуминиево фолио. Във всяко фолио сложете 1-2 кръгчета лук, домат, плочка сирене (около 150-200 г всяка). Смесете заедно галетата, кърито и босилека и ги превърнете на каша с помощта на няколко капки мазнина. Намажете сиренето отгоре с тази кашица, поставете по малка бучка масло и завийте добре фолиото. Сложете пакетите да се изпекат на фурна или на скара. Поднесете печените сирена в разтвореното алуминиево фолио.