Жълт боб яхния
Продукти
- •жълт боб
- •моркови
- •лук
- •домати
- •магданоз
- •олио или зехтин
- •сол
- •червен пипер
- •черен пипер
Морковът и лукът се нарязват на ситно и се задушават в тенджера с мазнината за няколко минути.
Добавят се червеният пипер, бобът и се налива вода, колкото да го покрие.
Вари се на умерен огън до полуготовност, след което се добавят доматите, магданозът и останалите подправки на вкус.
Добър апетит!
