Понеделник, 21 септември 2026 | Димитровград Облачно 20°

Коприва с ориз и стафиди

Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Коприва с ориз и стафиди

Продукти

  • коприва
  • ориз
  • стафиди
  • зехтин
  • лук
  • лимонов сок
  • куркума
  • вода
  • черен пипер
  • сол
Нарежете лука на дребно. Копривата се нарязва на едро. Загрейте зехтина и ги задушете за кратко в него. Добавя се оризът и всичко се запържва за няколко минути. Добавете водата и разбъркайте добре. Гответе, докато оризът поеме течността. Малко преди да отстраните от огъня, добавете стафидите, лимоновият сок и подправките. Разбъркайте. Ястието се сервира докато е горещо.

Още рецепти