Печени зеленчуци с млечен сос
Продукти
- •тиквички
- •патладжани
- •чушки
- •олио
- •сол
- •кисело мляко
- •чесън
- •лимонов сок
- •магданоз
Режете по дължина патладжаните и тиквичките и ги запечете на скара заедно с целите чушки.
Нареждате изпечените зеленчуци в чиния и заливате със счукан чесън и кисело мляко. Овкусявате с лимонов сок.
Поднесете зеленчуците, поръсено със ситно нарязан магданоз.
