Крокети от зеленчуци
Продукти
- •моркови
- •картофи
- •спанак
- •целина
- •галета
- •брашно
- •кашкавал
- •масло
- •яйца
- •магданоз
- •черен пипер
- •сол
Почистете и сварете всички зеленчуци. Нарежете ги много на дребно или ги пасирайте.
Прибавете половината от яйцата, кашкавала черен пипер, магданоз и сол.
От добре хомогенизираната смес се оформят крокети, които се панират в останалите яйца, галетата и брашното.
Изпържете ги сгорещена мазнина.
