33°
Рецепти — Десерти
Лек протеинов десерт
Други ДесертиНатрошават се бисквитите и се слагат в чиния или съд подходящ за десерт. Банана, ягодите, киселото мляко и динята се поставят в блендер и се пасират, докато не се получи еднородна смес. След това заливате бисквитите и оставяте в хладилника за 2-3 часа.
› Прочети
Панирани ябълки
Други ДесертиОбелете ябълките и ги нарежете на дебелички филии. Разбийте жълтъците със захарта, докато се сгъстят. Добавете бавно брашното, ванилията и малко вино (мляко), бакпулвера и разбитите с щипка сол белтъци. Потапяйте ябълките в тестото и ги пускайте да се изпържат...
› Прочети
Курабийки с кашкавал
Други ДесертиРазбъркайте маята с хладка вода. Добавете малко сол, сметаната и брашното. Замесете гладко тесто, което трябва да почине за 1 час. Разбийте маргарина или маслото с оцета и 3 с.л. брашно. Намажете с тази смес разточеното тесто, прегънете го, пак намажете и пак...
› Прочети
Бананов сладкиш
Други ДесертиМаслото се разбива със захарта и яйцата, докато се получи кремообразна смес. Бананите се обелват и пасират. Прибавят се към сместа. Накрая се добавя брашното и сместа се разбива със миксер много добре. Полученото кексово тесто се изсипва в тавичка, намазана с...
› Прочети
Плодова салата Мачедония
Други ДесертиС лъжица премахнете семките от пъпеша. Издълбайте всичко, като внимавате да не продупчите кората, защото ще ви трябва накрая. Нарежете вътрешността, която извадихте, на кубчета, но да не са много малки. Банана и кивито нарежете на колелца, а ягодите изчистете...
› Прочети
Кайсии с Маскарпоне
Други ДесертиЗахарта се разтваря в студена вода и се оставя да кипне. Прибавят се кайсиите около 15 мин., докато омекнат. Прибавя се лимоновият сок. С решетъчна лъжица се прехвърлят кайсиите и се оставят да изстиват. Всяка кайсия се разрязва с нож и се пълни с Маскарпонето...
› Прочети
Кейк със сирене
СладкишиРазбийте маслото, прибавете яйцата едно по едно, след това киселото мляко с предварително разтворения в него бакпулвер. Бъркайте и добавете прясното- или може кисело мляко, сиренето, натрошено с вилица, а най-накрая - брашното. Разбъркайте леко и изсипете смес...
› Прочети
Пюре от ябълки
Други ДесертиИзберете сладък сорт ябълки, обелете ги, махнете сърцевината и ги нарежете на парчета. Ще запазите максимално витамините в тях, ако ги сварите на пара. Ако ли не - сложете ги в тенджерка с дебели стени и добавете 4-5 с.л. вода. Захлупете с капак и задушете на...
› Прочети
Кифлички с извара
Тестени десертиЗагрейте фурната до 200 градуса. Разтопете маслото в подходящ съд и добавете млякото. Изсипете сместа в купа и добавете изварата. Разбъркайте маята в сместа. Прибавете останалите продукти. Размесете добре тестото. Покрийте купата с платнена салфетка и оставете...
› Прочети
Пудинг с извара
Тестени десертиПрибавете към изварата 4 жълтъка и едно цяло яйце, като бъркате енергично, прибавете след това захарта, като оставите около две лъжици, малко канела, около 2 лъжици брашно, настърганата кора от лимона и захаросаните плодове, нарязани на кубчета. Добавете и ром...
› Прочети
Варена тиква с мляко
Други ДесертиОбелете тиквата и я нарежете на парчета. Оваляйте парчетата в брашно и ги пуснете в кипналото прясно мляко. Добавете захарта и ванилията и варете на тих огън до омекване на тиквата и изпаряване на млякото. Свалете от котлона, разсипете в отделни чинийки и оста...
› Прочети
Вкусни курабийки
Тестени десертиРазбийте яйцата, прибавете амонячната сода и содата бикарбонат в млякото и го добавете към яйцата. Бъркайте и прибавете захарта, маста, ванилиите, след което настържете лимоновата кора. Постепенно се сипва брашно и се бърка и замесва до меко тесто, за да не ст...
› Прочети
Лимонова грис халва
Други ДесертиСмесете водата, захарта, лимоновия сок и настъргана кора с розовата вода и ги оставете да кипнат. След това отстранете сиропа и го оставете да се охлажда. Загрейте маслото и запържете вътре гриса до златисто. Доливайте от топличкия леко сиропа при непрекъснато...
› Прочети
Шоколадов пастет
Други ДесертиРазбийте маслото със захарта. При непрекъснато разбъркване прибавете едно по едно яйцата, шоколада, който е разтопен на водна баня, брашното и бадемите. Излейте сместа в намаслена тавичка, като трябва да се получи пласт с дебелина 2 см. Нарежете сладкиша на кв...
› Прочети
Ябълкови бонбони
Други ДесертиПодберете възкисели ябълки, които измийте и нарежете на парчета. Залейте ги с вода и сложете да се варят. Сварените плодове пасирайте през сито или марля, като мачкате с ръка. Измерете ябълковото пюре и на 1 кг от него добавете 1 кг захар. Варете, докато смест...
› Прочети
Фунийки от бутертесто
Бутер ТестоОт тестото изрязваме лентички с ширина около 1.5 см., от които оформяме фунийки. Печем до бледо розово. След като изстинат се пълнят със смес приготвена от намачканите сирене, обезкостени и нарязани маслини, пастета и скълцания магданоз и ситно нарязан бекон.
› Прочети
Сметаново суфле
Тестени десертиОтделяте белтъците от жълтъците. Разбивате жълтъците заедно със захарта. Постепенно добавяте брашното и сметаната. Последно се добавят разбитите на сняг белтъци. Леко разбърквате с дървена лъжица, за да не спаднат белтъците. Готовата смес се изсипва в намаслен...
› Прочети
Палачинки с шоколад и малиново сладко
ПалачинкиСмесете всички продукти за палачинковото тесто и ги пасирайте за 1 минута. Оставете тестото да почине за 30 минути. Изпържете палачинките в намазнен тиган. Трябва да се получат около 12 палачинки. Сервирайте ги с пълнеж от сладкото и настърган шоколад. Украсет...
› Прочети
Руло с кондензирано мляко
Тестени десертиКондензираното мляко се сварява в съд с вода, която да го покрива на 5 сантиметра. Вари се на бавен огън 4 часа, като се долива, и се оставя 1 час и половина да се охлади. Яйцата се разбиват на пяна, добавя се захарта и солта и се разбиват още веднъж. Добавя с...
› Прочети
Сладки за кръщене
Тестени десертиРазбийте маслото с пудрата захар до получаването на хомогенна смес. Добре е да не разбърквате дълго, защото иначе сладките ще се напукат при печене. Добавете яйцето и бъркайте до пълното му усвояване. Постепенно добавете и брашното и месете до получаването на...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
