Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Панфорте

Подготовка: 30 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 5
Панфорте

Продукти

  • •бадеми
  • •лешници
  • •плодове
  • •брашно
  • •пудра захар
  • •мед
  • •канела
  • •ванилия
  • •кориандър
  • •индийско орехче
  • •карамфил
  • •бял пипер
Счукайте лешниците и бадемите, сложете ги в купа заедно със захаросаните плодове /нарязани на кубчета/, брашното и подправките. С съд с дебело дъно изсипете пудрата захар и меда. Загрейте докато се разтопят и станат на сироп, но не оставяйте сместа да заври. Прибавете сместа с ядките и разбъркайте много добре. С малко масло намажете подходяща форма. Изсипете сместа в нея и подравнете. Сладкишът се пече в загрята на 160 градуса фурна за около 35 минути. Изважда се от фурната и внимателно се освобождава от формата. Оставя се да изстине върху решетка за час. Поръсва се обилно с пудра захар и се оставя още за 1 час. Реже се на много тънки парчета.

Още рецепти