Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета. Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете с масло форма за печене, нарежете кашкавала и шунката на кубчета. Накълцайте магданоза на дребно. Наредете на пластовете във формата за печете картофи, домати, шунка и кашкавал. Всеки ред се поръсва с черен пипер и сол. Разбийте яйцата в прясното мляко, подправете ги с черен пипер. Добавете магданоза и разбъркайте. Залейте запеканката и я запечете за около 45 минути.