Пикантни мариновани шишчета
Продукти
- •агнешко месо
- •чесън
- •червен пипер
- •кимион
- •мащерка
- •магданоз
- •джоджен
- •домати
- •лук
- •лук
- •чушки
- •люти чушки
- •сол
- •черен пипер
- •зехтин
Смесете всички продукти в голяма купа без зехтина - месото, подправките и нарязаните зеленчуци. Добре объркайте и оставете да се маринова за през нощта.
На следващия ден ги намажете със зехтин и нанижете месото със зеленчуците на шишове, редувайки продуктите.
Изпечете ги на нагорещена скара или под грила на фурната. , като ги обръщате често.
Поднесете готовите пикантни маринова шишчета с подходяща салата.
