Смесете всички продукти за маринатата и разбъркайте много добре. С така приготвената марината намажете обилно пуешките бутчета, сложете ги в съд и ги покрийте. Оставете да се мариноват на хладно за няколко часа. След това ги прехвърлете в намазнена тава, покрийте с алуминиево фолио и сложете да се пекат в загряна на 200 градуса фурна за около 1 час. След това махнете фолиото и доизпечете до пълна готовност, като на 2-3 пъти ги намазвате отново обилно с марината.