Свински пържоли в тесто по молдовски
Продукти
- •свински пържоли
- •масло
- •олио
- •брашно
- •яйца
- •захар
- •прясно мляко
- •сол
Пържолите се начукват и се пекат на скара до готовност.
От яйцата, млякото, брашното, солта и захарта се забърква тесто и всяка пържола се потапя в него и се запържва в олиото.
Сервират се, поляти с разтопено масло.
