Студена супа с краставици
Продукти
- •краставици
- •чесън
- •олио
- •сметана
- •кисело мляко
- •магданоз
- •черен пипер
- •сол
Ситно нарязаният магданоз и счуканият чесън се смесват с олиото.
Краставици се обелват и нарязват на много тънки колелца, разбъркват се със сметаната и сместа от магданоза и чесъна. Охлаждат се за около 1 час в хладилник.
Преди поднасяне се прибавят киселото мляко, черният пипер и солта.
