Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Кремсупа от тиква с бекон

Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Кремсупа от тиква с бекон

Продукти

  • •тиква
  • •масло
  • •брашно
  • •прясно мляко
  • •черен пипер
  • •сол
  • •яйца
  • •бекон
Почистете тиквата, нарежете я на парчета и ги сложете да се сварят в подсолена вода. Пасирайте омекналата тиква. Запържете отделно маслото с брашното, бъркайте и разредете запръжката с 2 ч.ч. прясно мляко, което сте разбили с яйцата предварително. Бъркайте енергично, овкусете с черен пипер и прибавете при тиквата. Оставете кремсупата да ври около 5 минути, като я бъркате непрекъснато, за да не загори. По желание може да прибавите малко специална подправка за месо. Нарежете бекона на тънки филийки, а после и на тънки лентички. Запържете ги на грил тиган и ги поднесете заедно с тиквената кремсупа.

Още рецепти