Крем супа от моркови
Продукти
- •моркови
- •картофи
- •масло
- •вода
- •сол
- •черен пипер
- •магданоз
В сгорещено масло изпържете сварените и пасирани моркови и картофи.
Долейте с вряща вода и овкусете със сол и черен пипер.
Малко преди да свалите супата от котлона, добавете бучка масло и гарнирайте с магданоз.
Супата ще стане с по-хармоничен вкус, ако добавите малко течна или заквасена сметана.
