Кромидът се нарязва на лунички, може и на по-дребни парченца. Запържете го в половината зехтин, а след като го извадите от тигана го наръсете с оцета. Сварете макароните в отделна тенджерка. В отделен съд задушете нарязаното на парчета свинско месо заедно с малко зехтин и нарязания морков. След като сварите макароните, ги оставете да се охладят. Смесете ги с лука, както и със свинското месо. Направете смес от майонезата и пресования чесън. От нея се слага съвсем малко в чиния, а отгоре се нарежда готовата салата от макароните и месото. Поръсете с листенца от зелените подправки и сервирайте.