Нарежете доматите и моцарелата на тънки колелца и ги подредете в голяма плоска чиния, като редувате домат-моцарелка. Украсете салатата със свежи босилекови листа и поръсете с малко сух босилек. Полейте със зехтин и балсамов оцет, поръсете с малко сол и поднесете. По желание може да полеете салатата със сос, приготвен от пасираните босилек, зехтин, оцет и сол, вместо да ги слагате отделно.