Андалуска салата
Продукти
- •домати
- •краставици
- •репички
- •лук
- •чушки
- •яйца
- •скариди
- •магданоз
- •копър
- •зехтин
- •черен пипер
- •лимонов сок
Всички зеленчуци се нарязват и поставят в голяма чиния. Скаридите се задушават в сгорещен зехтин, след което се овкусяват с малко лимонов сок и сол.
Овкусяват се със зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер и върху тях се нареждат нарязаните на кръгчета сварени яйца.
