Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Шуменска салата от лук

Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Шуменска салата от лук

Продукти

  • •лук
  • •орехи
  • •яйца
  • •олио
  • •оцет
  • •магданоз
  • •сол
Измиваме лука с люспите, оцеждаме го и го слагаме във фурната да се изпече. Изчистваме от люспите изпеченият лук, нарязваме го на филийки и го нареждаме в чиния. Счукваме ореховите ядки и поръсваме с тях лука. Сваряваме яйцата, нарязваме ги на кубчета и ги посипваме върху салатата. Поръсваме със ситно нарязан магданоз. Посоляваме салатата и я овкусяваме с мазнината и оцета.

Още рецепти