Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Картофена салата с кисело мляко

Подготовка: 25 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 6
Картофена салата с кисело мляко

Продукти

  • •картофи
  • •лук
  • •кисели краставички
  • •замразени зеленчуци
  • •яйца
  • •гъби
  • •копър
  • •чубрица
  • •магданоз
  • •кисело мляко
  • •чесън
Картофите се обелват, нарязват и сваряват заедно с лука. Ако салатата се прави със замразени зеленчуци, те се изсипват за 10 мин. в топла вода да се попарят. Ако са пресни не е нужна термична обработка. Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета, добавят се към картофите и зеленчуците заедно с гъбите и киселите краставички. Овкусява се с подправки на вкус. От чесъна, киселото мляко и копъра се прави сос, с който се залива салата. Друг вариант, който съм опитвала е добавено сирене и хрупкави крутони, също се хареса като вкус.

Още рецепти