Картофена салата с кисело мляко
Продукти
- •картофи
- •лук
- •кисели краставички
- •замразени зеленчуци
- •яйца
- •гъби
- •копър
- •чубрица
- •магданоз
- •кисело мляко
- •чесън
Картофите се обелват, нарязват и сваряват заедно с лука.
Ако салатата се прави със замразени зеленчуци, те се изсипват за 10 мин. в топла вода да се попарят. Ако са пресни не е нужна термична обработка.
Яйцата се сваряват, обелват и нарязват на кубчета, добавят се към картофите и зеленчуците заедно с гъбите и киселите краставички. Овкусява се с подправки на вкус.
От чесъна, киселото мляко и копъра се прави сос, с който се залива салата.
Друг вариант, който съм опитвала е добавено сирене и хрупкави крутони, също се хареса като вкус.








