Паста с домати и тофу
Продукти
- •паста
- •мазнина
- •тофу
- •чесън
- •домати
- •маслини
- •каперси
- •магданоз
- •босилек
- •сол
- •черен пипер
В подсолена, вряща вода се вари пастата. Тофуто се запържва в загрято олио до получаване на кафява коричка, след което се добавят чесънът, доматите, маслините и каперсите.
Задушават се на слаб огън и след няколко минути се прибавят босилекът и магданозът. Овкусява се със солта и черният пипер и се разбърква.
Пастата се поднася с готовия сос.
