Кюфтета от картофи и зеле
Продукти
- •картофи
- •зеле
- •брашно
- •доматено пюре
- •магданоз
- •копър
- •яйца
- •олио
- •сол
Наситнете зелето и го задушете в олиото. Смелете обелените картофи и задушеното зеле.
Добавете накълцаните на дребно магданоз и копър. Сложете яйцето и брашното.
Осолете и разбъркайте добре сместа. Оформете елипсовидни кюфтета и ги изпържете в загрята мазнина.
Поднесете кюфтетата с доматен сос в подходяща чиния.
