Вторник, 29 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Захаросани вишни

Подготовка: 60 мин. Готвене: 30 мин.
Захаросани вишни

Продукти

  • •захар
  • •вишни
  • •индрише
Направете захарен сироп от захарта и 500 мл вода. Пуснете вътре почистените вишни и варете 2-3 минути. Оставете всичко да престои 24 часа и отцедете сиропа и го сложете в съд на котлона да се редуцира до 2/3 от обема му. Пуснете вишните да се варят в сгъстения сироп 5-6 минути, снемете от котлона и оставете да изстинат в сиропа. На този етап може да поставите някакъв аромат - канела, ванилия или листа индрише. Сложете пак да се варят 5-6 минути и отново оставете да изстинат. След това извадете вишните от сиропа и ги подредете върху тава да изсъхнат. Съхранявайте ги в плътно затворен съд.

Още рецепти