Сряда, 30 септември 2026 | Димитровград Предимно облачно 17°

Коледни колачета

Подготовка: 45 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 50
Коледни колачета

Продукти

  • •брашно
  • •масло
  • •яйца
  • •захар
  • •сол
Смесете брашното, яйцата, маслото, захарта и солта и постепенно омесете гладко тесто. Самото месене трае около 10 минути. От тестото се късат топченца, които се оформят с длани върху тезгяха на пръчици. Пръчиците се завиват на колачета, които се пускат в тенджера с вряща вода. Щом гевречетата изплуват, се вадят с решетъчна лъжица и се подреждат в тава с хартия за печене. По желание отгоре може да се посипят със сусам, ким или други семена. Коледните колачета се пекат в предварително загряна фурна на 220 градуса, докато се зачервят.

Още рецепти