16°
Рецепти — Десерти — Сладкиши
Млечен кекс по стара руска рецепта
СладкишиМаята се смесва с една супена лъжица захар и със солта, залива се с топло мляко и се оставя за 30 минути. Яйцата се смесват с останалата захар и с ванилията и се разбиват до пяна. Сместа с маята се добавя към яйцата и на порции се добавя брашното. В намазана с...
› Прочети
Маслен орехов сладкиш
СладкишиМаслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се едно по едно яйцата, шоколадът, млякото, орехите и натрошените бишкотите. Всичко се разбърква добре и се изсипва в намокрена тортена форма. Притиска се леко и се оставя 24 часа в хладилника. След като с...
› Прочети
Шоколадов мраморен пирог
СладкишиШоколадът се разтопява на водна баня заедно с маслото. Разбърква се и се оставя да изстине. В отделен съд се смесват 3 яйца и две трети от захарта. Добавя се шоколадът и се разбърква. Добавя се брашното при непрекъснато бъркане. Крема сиренето се разбърква с о...
› Прочети
Кейк с тиква и моркови
СладкишиЗагрейте фурната на най-висока степен и намаслете и набрашнете по-голяма форма за пай или тава. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата, солта, канелата и джинджифила. В друга голяма купа с помощта на миксер на средна степен разбийте масл...
› Прочети
Виенски плодов сладкиш
СладкишиОт брашното, маслото, жълтъка и виното се замесва тесто и се оставя в хладилника за 30 минути. След това се разточва на кора с дебелина 6-7 милиметра и се слага в намазана с мазнина тава. Набожда се с вилица на няколко места и се пече на 160 градуса до златист...
› Прочети
Оризов сладкиш с ванилия
СладкишиЗагрейте млякото в съд на котлона, като добавите пръчката канела и остърганата шушулка ванилия + самата шушулка. Щом се загрее, разтворете в него 150 г захар. Добавете ориза и оставете да ври на тих огън, докато оризът поеме млякото, като разбърквате често и в...
› Прочети
Студен чийзкейк с манго
СладкишиНатрошете бисквитите за блата, добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Разстелете сместа във форма за торта и приберете в хладилник, за да се охлади. Разбийте сметаната до твърдост и приберете в хладилник. Желатинът се разтваря в 3 с.л. вода и се остав...
› Прочети
Орехово-ябълков сладкиш без яйца
СладкишиРазбиваме маслото с пудрата захар на пухкав крем. Обелваме ябълките и ги смесваме с канелата. Добавяме и масления крем, както и натрошените на ситно бисквити и ореховите ядки, след това разбъркваме добре. Прехвърляме сместа във форма, изравняваме я добре отгор...
› Прочети
Постни мъфини със смокини и боровинки
СладкишиПодгответе си форми или тавичка за мъфини, като добре намазните формите. Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете сушените смокини съвсем ситно и счукайте кашуто едро. Смесете двата вида брашно с бакпулвера, смокините, сушените боровинки и 3/4 от кашуто. Отде...
› Прочети
Лимонов чийзкейк с бадеми
СладкишиБисквитите се смилат и се размесват с бадемите и разтопеното масло. Сместа се разстила по дъното на форма и се слага на студено. Сиренето се разбива и се смесва със захарта, разбитите яйца, сока и кората от лимоните, ванилията и сметаната. Сместа се разбива, д...
› Прочети
Плодов сладкиш
СладкишиНакиснете предварително сушените плодове във вода, за да понабъбнат. Ако използвате пресни, ги нарежете на дребно и ги оставете да поизсъхнат. Разбийте на пяна маслото със захарта и добавете един след руг жълтъците, като след всеки жълтък добавяйте по малко бр...
› Прочети
Сладкиш с прясно мляко
СладкишиРазбийте яйцата със захарта до побеляване и след това започнете да прибавяте при непрекъснато бъркане всички останали продукти последователно. Какаото разбийте с малка част от сместа накрая. Преди това сипете по-голямата част от тестото в набрашнена и намазнен...
› Прочети
Бананов кекс с ванилова кремглазура
СладкишиМаслото и захарта се разбиват. Яйцата се разбиват в отделен съд, докато удвоят обема си. Содата се смесва с киселото мляко. Брашното се пресява и се поръсва със солта. Постепенно, при непрекъснато бъркане към яйцата се изсипва половината брашно, налива се поло...
› Прочети
Сладки кокоски
СладкишиСмесете всички съставки и добре ги разбъркайте с вилица. По желание може да разбиете първо яйцата със захарта и тогава да добавите кокоса и ванилията. С мокри ръце оформяйте топчета и ги подреждайте върху тава с хартия за печене. Печете ги на 180 градуса за ок...
› Прочети
Сладкиш с кафе без яйца
СладкишиРазбъркайте в купа пресятото брашно, бакпулвера, содата, какаото, захарта и ванилията. Добавете последователно при непрекъснато разбиване олиото, млякото, кафето, докато всичко се хомогенизира. Сипете сместа в подмазнена и леко набрашнена форма и пъхнете да се...
› Прочети
Кекс за Великден
СладкишиВ голяма купа сложете пресятото брашно с бакпулвера и содата. Постепенно добавете останалите съставки предварително разбитото яйце със захарта, майонезата, прясно мляко, лимонова кора, ванилия по желание и добре объркайте с бъркалка, докато се получи хомогенна...
› Прочети
Вкусен прасковен крамбъл
СладкишиДобре измитите праскови се почистват от костилките и се нарязват на едри парчета. Подреждат се в предварително намаслена форма с диаметър 24-26 см. По желание може да добавите няколко малини, боровинки или къпини. Овесените ядки се запичат в сух тиган за 2-3 м...
› Прочети
Лимонови сладки с мармалад
СладкишиРазбиваме предварително омекналото на стайна температура масло с пудрата захар на пухкав крем. Прибавяме един по едни жълтъците от яйцата при непрекъснато бъркане. Добавяме и пресятото брашно, заедно с настърганата на ситно кора от лимона. Разбиваме останалите...
› Прочети
Пастички сърца за Св. Валентин
СладкишиРазбийте яйцата с маслото до кремообразна смес и добавете постепенно захарта. Бийте, докато се разтопи и прибавете какаото, прясното мляко, олиото, брашното, пресято със содата или бакпулвера и накрая ванилията. Разбийте всичко, колкото да се смесят съставките...
› Прочети
Еском Медия Груп ООД е медийна компания, създаваща и развиваща информационно съдържание за аудиторията в България. Нашата цел е да предоставяме актуални, достоверни и интересни новини, информация и медийно съдържание.
