Неделя, 20 септември 2026 | Димитровград Предимно ясно 30°

Украински рибник

Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Украински рибник

Продукти

  • магданоз
  • пъстърва
  • бутертесто
  • лук
  • олио
  • копър
  • яйца
  • сол
  • бял пипер
Тестото се разрязва на две и се разточва тънко. Едната част се слага в намазана с мазнина тава и върху него се разпределя нарязаното рибно филе. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто. Смесва се с нарязаните копър и магданоз, сол и бял пипер. Рибата се поръсва с тази смес. Отгоре се слага другата част от тестото и рибникът се оформя като риба. Рибникът се намазва с разбито яйце и се пече половин час на 180 градуса.

Още рецепти